Da questi prodotti, uniti alla nostra più grande passione, abbiamo scelto di realizzare una serie di confetture dolcificate solo con miele a freddo.
Le nostre proposte 2020:
Confetture
Ingredienti: susine, miele, limone.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 140 g, kj 490, kcal 117, grassi 0.31 g di cui saturi 0.02 g, carboidrati 30.63 di cui zuccheri 28.85 g, zuccheri aggiunti 17.97 g, fibre 1.6 g, proteine 0.84 g, sale 0 g.
Ingredienti: fichi, miele, aceto balsamico (contiene solfiti).
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 160 g, kj 611, kcal 146, grassi 0.37 g di cui saturi 0.07 g, carboidrati 37.72 g di cui zuccheri 34.11 g, zuccheri aggiunti 10.03 g, fibre 3.57 g, proteine 0.97 g, sale 0.004 g.
Ingredienti: cipolle rosse, miele, aceto di vino (contiene solfiti).
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 120 g, Kj 479, Kcal 114, grassi 0,1 g di cui saturi 0,04 g, carboidrati 27,82 g di cui zuccheri 22,63 g, zuccheri aggiunti 16.23 g, fibre 1,64 g, proteine 1,09 g, sale 0,05 g.
Ingredienti: albicocche, miele, gelificante: pectina, limone.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 100 g, kj 375, kcal 90, grassi 0.33 g di cui saturi 0 g, carboidrati 22.75 g di cui zuccheri 21.14 g. zuccheri aggiunti 13.54 g, fibre 1.69 g, proteine 1.2 g, sale 0 g.
Ingredienti: albicocche, miele, rosmarino 1.5% <, limone.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 100 g, kj 375, kcal 90, grassi 0.33 g di cui saturi 0 g, carboidrati 22.75 g di cui zuccheri 21.14 g. zuccheri aggiunti 13.54 g, fibre 1.69 g, proteine 1.2 g, sale 0 g.
Ingredienti: albicocche, miele, zenzero 3.5%, limone, gelificante: pectina.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 110 g, kj 452, kcal 108, grassi 0.49 g di cui saturi 0.03 g, carboidrati 27.60 g di cui zuccheri 25.40 g, zuccheri aggiunti 17.47 g. fibre 1.83 g, proteine 1.32 g, sale 0.05 g.
Ingredienti: limoni, zucchero di canna, miele.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 145 g, Kj 812, Kcal 194, grassi 0 g di cui saturi 0 g, carboidrati 41,97 g, di cui zuccheri 39,56 g, fibre 1,63 g, proteine 0,56 g, sale 0,06 g.
Ingredienti: amarene, miele, gelificante: pectina, limone.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 200 g, kj 657, kcal 157, grassi 0.43 g di cui saturi 0.1 g, carboidrati 40.71 g di cui zuccheri 35.30 g, zuccheri aggiunti 23.25 g, fibre 2.36 g, proteine 1.52 g, sale 0.01 g.
Ingredienti: ciliegie miele, gelificante: pectina, limone.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 120 g, kj 477, kcal 114, grassi 0.22 g di cui saturi 0.04 g, carboidrati 29.83 g di cui zuccheri 26.38 g, zuccheri aggiunti 12.92 g, fibre 2.26 g, proteine 1.17 g, sale 0 g.
Ingredienti: cotogne, miele.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 100 g, kj 356, kcal 85, grassi 0.07 g di cui saturi 0 g, carboidrati 22.91 g di cui zuccheri 11.84 g, zuccheri aggiunti 11.84 g, fibre 1.40 g, proteine 0.33 g, sale 0 g.
Ingredienti: albicocche, acqua, miele, antiossidante: acido ascorbico.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta 50%, kj 218, kcal 52, grassi 0.19 g di cui saturi 0.01 g, carboidrati 13.18 g di cui zuccheri 12.25 g, zuccheri aggiunti 7.84 g, fibre 0.97 g, proteine 0.70 g, sale 0 g.
Senapate al miele.
Ingredienti: ciliegie, miele, gelificante: pectina, limone, senape.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 120 g, kj 477, kcal 114, grassi 0.22 g di cui saturi 0.04 g, carboidrati 29.83 g di cui zuccheri 26.38 g, zuccheri aggiunti 12.92 g, fibre 2.26 g, proteine 1.17 g, sale 0 g.
Ingredienti: albicocche, miele, gelificante: pectina, limone, essenza di senape.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Frutta utilizzata 100 g, kj 375, kcal 90, grassi 0.33 g di cui saturi 0 g, carboidrati 22.75 g di cui zuccheri 21.14 g. zuccheri aggiunti 13.54 g, fibre 1.69 g, proteine 1.2 g, sale 0 g.
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